Le Chocolat de Bayonne | Découvrir son histoire

Du 12 au 18 octobre 2026, les commerçants bayonnais mettent le chocolat à l’honneur à l’occasion de la Semaine du Goût – édition chocolatée, portée par l’Académie du Chocolat de Bayonne. Au fil des rues, découvrez les spécialités et les créations proposées par les établissements......

05 octobre, 2026

Du 12 au 18 octobre 2026, Bayonne célèbre la Semaine du Goût à travers l’un de ses produits les plus emblématiques : le chocolat ! À l’occasion de La Semaine du Goût à Bayonne – édition chocolatée, l’Académie du Chocolat de Bayonne invite petits et......

18 septembre, 2026

Le samedi 19 septembre, l’Académie du Chocolat de Bayonne proposera dans le cadre du « patrimoine du goût en danger » des ateliers de dégustations pédagogiques de chocolat. Pour vous inscrire, nous vous invitons à vous connecter sur reservation-vah.bayonne.fr  Il vous suffit ensuite de suivre les étapes......

09 septembre, 2026

L'ACADÉMIE DU CHOCOLAT

Partez à la rencontre des passionnés de l'histoire du chocolat et de Bayonne.

LE CHOCOLAT DE BAYONNE

Un chocolat reconnu depuis 4 siècles pour sa qualité ! Découvrez son histoire...

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    Les membres de l’académie

    Le Chocolat de Bayonne est une histoire d’hommes et de passion ! Retrouvez les artisans chocolatiers, membres de l’Académie du Chocolat de Bayonne

    L’Atelier du Chocolat : 37 rue Port-Neuf
    Cazenave : 19 rue Port-Neuf
    Daranatz : 15 rue Port-Neuf
    Pariès : 14 rue Port-Neuf
    Chocolat Pascal : 32 quai Galuperie
    Monsieur Txokola : 11 rue Jacques Laffitte

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    Le Chocolat de Bayonne est une histoire d’hommes et de passion ! Retrouvez les artisans chocolatiers, membres de l’Académie du Chocolat de Bayonne

    L’Atelier du Chocolat : 37 rue Port-Neuf
    Cazenave : 19 rue Port-Neuf
    Daranatz : 15 rue Port-Neuf
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