RETROUVEZ L'HISTOIRE
DU CHOCOLAT DE BAYONNE

Les hôtels, restaurants et cafés de Bayonne vous proposent un Chocolat de Bayonne avec votre café !

Retrouvez la liste des des hôtels, restaurants participants très prochainement.

Les restaurants bayonnais vous proposent des menus cacaotés ou chocolatés !

Retrouver la liste des restaurants participants très prochainement.

Du 1 au 3 novembre, rendez-vous dans toute la ville pour vivre la grande épopée du chocolat de Bayonne !

Retrouvez prochainement tous les détails et animations dans les articles dédiés de ce site Internet !

En famille, récupérez le bulletin de la chasse aux trésors auprès de l’accueil de Bayonne fête son Chocolat et partez dans toute la ville, pour collecter les informations qui vous donneront accès au mot de passe, clé du trésor chocolaté !

Animation gratuite.

Crédit photo : Mathieu PRAT, détaillant en pixels

L’artiste vous propose des œuvres réalisés pour Bayonne Fête son Chocolat au Musée Basque et de l’Histoire de Bayonne… De quoi perdre la tête !

Animation gratuite.

Découvrez une exposition retraçant l’histoire du cacao et de la ville de Bayonne et dégustez les différentes étapes de la transformation du cacao en chocolat…de Bayonne.
Animation gratuite et dégustation.

Crédit photo : Mathieu PRAT, détaillant en pixels

Un atelier de moulage pour les enfants ! Les petits entre 5 et 12 ans pourront apprendre à mouler de la friture de Bayonne !

Inscription ICI

Animation gratuite, place limitées.

Fidèle à ses valeurs, notre partenaire, le Crédit Agricole vous propose une exposition retraçant l’Histoire des Chocolatiers du Pays Basque et de Bayonne.

Animation gratuite et dégustation.

Les futurs chocolatiers de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat des Pyrénées- Atlantiques vous invitent à découvrir leurs œuvres chocolatées ! Les chocolatiers bayonnais complètent cette exposition gourmande ! Vous pourrez voter pour votre préférée !

Animation gratuite.

Crédit photo : Mathieu PRAT, détaillant en pixels

Lascaux a sa fresque archéologique, Bayonne aura sa fresque chocolatée… Avec vos mains ou un pinceau, dessinez ce que vous voulez ou laissez l’empreinte de votre main…

Animation gratuite.

L’association Sarde Sardexka vous propose de découvrir l’éveil sensoriel autour du Chocolat de Bayonne lors d’ateliers pour toute la famille ou d’ateliers pour le jeune public (-de 12ans), en français ou en basque ! (session de 45min)

Veuillez vous inscrire ICI

Tarif : 3€/pers., places limitées.

Le Café du Théâtre aime le Chocolat de Bayonne et vous propose la diffusion en continu du film pour enfants : Tom et Jerry à la Chocolaterie.

Animation gratuite.

Dégustez des brochettes avec l’intérieur de votre choix : praliné, guimauve, pâte de fruit ou fruit confit, enrobé de chocolat artisanal noir ou au lait !

Tarif : 1€/brochette.

Crédit photo : Mathieu PRAT, détaillant en pixels

Amer, acide ou fruité ? Dégustez un des chocolats proposés et trouvez la bonne saveur ! notre partenaire Ford vous offre une récompense…

Animation gratuite.

Afin d’aider les familles des enfants malades de Bayonne, une structure sera installée et devra être couverte de « brique en chocolat ». Pour 0,50€, aidez à la construction de cette œuvre dont les bénéfices seront intégralement reversés à l’association Haur Eri.

Sur les quais de l’Adour, découvrez une exposition de photos d’art autour de la matière chocolat et des matières avec lesquelles elle se marie.

Animation gratuite.

Achetez votre passeport auprès de l’Office du Tourisme et profitez d’une dégustation commentée chez chacun des 6 chocolatiers de l’Académie.

Tarif : 8,90€/pers.

Au Musée basque et de l’Histoire de Bayonne, découvrez comment les chocolatiers bayonnais du 17ème transformaient la fève de cacao en pâte de chocolat. Essayez-vous à l’exercice !

Accès collections permanentes du Musée – 1^et 2 novembre, tarif festif : 5€ – 3 novembre, entrée gratuite.

Crédit photo : Mathieu PRAT, détaillant en pixels

Parcours-jeu en famille de 11h à 16h (accès restreint en cas d’affluence)

Musée Basque et de l’histoire de Bayonne – de 10h30 à 18h.

Accès collections permanentes du Musée – 1^et 2 novembre, tarif festif : 5€ – 3 novembre, entrée gratuite.

Au café du Théâtre, assistez à une soirée gourmande et originale : canapés salés et sucrés aux saveurs cacaotées !

À partir de 19h.

Tarif : 28€/pers.

Veuillez vous inscrire ICI

L’art de la Dégustation est de comprendre et analyser le goût des aliments de façon objective ! C’est le but de cet atelier d’initiation. (session d’1h : de 10h à 13h et 14h à 17h)

Inscription à l’Office du Tourisme (tél. : 05 59 46 09 00) – Tarif : 5€/pers., places limitées.

Au cours du week-end « Bayonne fête son chocolat », le chocolat sort dans la rue ! Le guide vous embarque pour un voyage gustatif en suivant la fabuleuse épopée de la fève de cacao, depuis le Nouveau Monde jusqu’à Bayonne. Fabrication, dégustation et rencontres avec des chocolatiers sont les ingrédients de cette promenade.

Inscription à l’Office du Tourisme (tél. 05 59 46 09 00) – Tarif : 7€/pers. Gratuit pour <12 ans, places limitées.

Sur inscription, une course pour les garçons et les filles de café qui devront transporter une tasse de chocolat chaud à travers un parcours ! La tasse la plus pleine à l’arrivée décerna le titre de Champion du service de chocolat chaud de Bayonne !

Rue Thiers – Départ à 15h – Animation gratuite sous réserve de météo favorable.

Nathalie Helal vous dédicace son dernier ouvrage : le dictionnaire exquis du Chocolat ! À 17h , à la librairie de la rue en pente, 29 rue Poissonnerie.

Animation gratuite.

Nathalie Helal auteure de nombreux ouvrages sur la gastronomie, journaliste en presse écrite et en radio et marraine de Bayonne Fête son Chocolat, vous propose une conférence sur 1519-2019 : la grande aventure du chocolat, de la fève à la tablette.

Animation gratuite.

© Astrid di Crollalanza

Les Quatre Saisons de Piazzolla jouées par Quitterie Larre, Rachel Seyrac et Jean-Michel Denis et accompagnées de quatre chocolats de saison !

Entrée gratuite

Veuillez vous inscrire ICI.