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L’Académie du Chocolat

L’Académie du Chocolat de Bayonne, regroupe des amateurs éclairés et des professionnels : Cazenave, Daranatz, Pariés, l’Atelier du Chocolat, Chocolat Pascal et Monsieur Txokola avec pour objectif commun de défendre et faire vivre ce patrimoine gourmand qu’est le Chocolat !

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