Le Chocolat de Bayonne | Découvrir son histoire
Bibliographie et sources
Accueil » Bibliographie et sources
- HISTOIRE DU PORT DE BAYONNE – site officiel du port de Bayonne
- HISTOIRE DU PORT DE BAYONNE – parcours thématique “L’Adour et le port de Bayonne”- Service des publics du Musée Basque et de l’histoire de Bayonne – Juin 2010
- EMIGRATIONS DES JUIFS D’ESPAGNE ET DU PORTUGAL – Wikipédia
- CONFLIT AVEC LA GUILDE – wikipédia – Frédéric DUHART – Marcel Marc DOUYROU
- TRAVAIL DU CACAO SUR LE MÉTATE – Marcel Marc Douyrou – Chocolat de Bayonne et du Pays Basque
- 1670 PREMIERE MENTION DU MOT CHOCOLAT DANS LES ARCHIVES DE BAYONNE – Marcel Marc Douyrou
- EXPOSITION FRANCO ESPAGNOLE DE BAYONNE DE 1864 – Marcel Marc Douyrou