16 Déc Le béret basque : meilleure recette de France ?

Vendredi 18 décembre à 21h05, France 3 vous propose pour la première fois, « Le Grand Concours des régions » : un nouveau rendez-vous pour faire découvrir le patrimoine traditionnel et culturel des régions françaises.

Pour ce premier volet, le thème du concours est la découverte de la gastronomie régionale ! 14 chefs des 14 grandes régions de France proposeront 1 recette de plat et 1 recette de dessert à un jury d’experts pour obtenir le prix de la meilleure recette de France !

C’est le chef Xavier Isabal du restaurant étoilé Ithurria à Ainhoa qui représentera la région Nouvelle Aquitaine en proposant un poulet basquaise suivi d’un… béret basque réalisé avec du bon chocolat de Bayonne !

Alors ne manquez pas ce rendez-vous !

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