Sous le Chapiteau de Bayonne Fête son Chocolat, venez découvrir à travers des dégustations gratuites, les étapes de la transformation depuis le fruit jusqu’aux goûts des chocolats ! Venez comprendre ce qu’est le Chocolat de Bayonne et dégustez ceux des 6 chocolatiers de l’Académie : L’Atelier du Chocolat, Cazenave, Daranatz, Monsieur Txokola, Pariès et Chocolat Pascal.